حقوق المستهلك تحذر من مخاطر بيع دجاج (الكروازي)

هبة بريس – الرباط

حذّر علي شتور، رئيس الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك، المنضوية تحت لواء الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، من خطورة تداول وبيع دجاج البياض المعروف تجارياً باسم “الكروازي”، مشيراً إلى أنه يُباع للمستهلك رغم أنه غير مخصص للاستهلاك البشري.

وقال شتور في تصريح لجريدة “هبة بريس” إن هذا النوع من الدجاج يُربى لإنتاج البيض فقط، وليس للحم، وتُستخدم خلال دورة إنتاجه مواد وأدوية ومبيدات بيطرية مخصصة لرفع الإنتاج، وليست للاستهلاك المباشر من طرف الإنسان.

وأشار إلى أن العديد من الدول الأوروبية تقوم بإعدام هذا النوع من الدجاج بعد انتهاء دورة إنتاجه، ولا يسمح بتسويقه للمستهلك بسبب احتمال احتوائه على مخلفات أدوية أو عناصر غير متوافقة مع شروط السلامة الغذائية.

وشدد شتور على أن القوانين المغربية المتعلق بحماية المستهلك، والوقاية الصحية لتربية الدواجن ومراقبة إنتاجها وتسويقها، تفرض أن يكون أي دجاج يُعرض للبيع قادماً من ضيعات مرخصة وخاضعاً للمراقبة البيطرية، وأن تكون منشآت التربية والذبح والتوزيع مطابقة للشروط الصحية الصارمة.

وأضاف شتور أن بيع دجاج البياض للمستهلك دون خضوعه للفحص البيطري ولشروط الذبح والتسويق القانونية يشكل ممارسة غير قانونية ويعرض صحة المستهلك للخطر، مؤكداً أن غياب الشفافية في ظروف تربية هذا الدجاج ونقله وذبحه، إلى جانب سعره المنخفض، يجعله موجهًا أساساً للطبقات الفقيرة والهشة، ما يستدعي تدخل السلطات لحماية صحة المواطنين.

وطالب شتور السلطات المختصة بمنع بيع دجاج البياض غير المرخص في الأسواق والمحلات، وإجراء مراقبة بيطرية صارمة لجميع عمليات الذبح والتوزيع والتسويق، مع إلزام الباعة بإظهار الترخيص الصحي والبيطري لمصدر الدواجن، واتخاذ الإجراءات الزجرية ضد كل من يعرض صحة المستهلك للخطر.

كما دعا المستهلكين إلى عدم شراء أي دجاج بأسعار منخفضة بشكل غير طبيعي، وإبلاغ السلطات أو جمعيات حماية المستهلك عند الشك في نوعية الدجاج المعروض للبيع.