البرازيل تطل كخيار بديل للمغرب هل يتخلى عن أوروبا في استيراد اللحوم

هبة بريس-محمد زريوح

في مواجهة الطلب المتزايد على اللحوم الحمراء خلال الأشهر المقبلة، يعتزم المغرب استيراد دفعات جديدة من العجول لتلبية احتياجات السوق الوطنية. إلا أن هذه الخطوة تأتي في وقت تشهد فيه أسعار اللحوم في السوق الأوروبية ارتفاعًا ملحوظًا، مما يثير تساؤلات حول جدوى استمرار الاعتماد على هذه الأسواق.

من المتوقع أن يتم إدخال شحنة تضم حوالي 1300 رأس من العجول الإسبانية في الأسبوع المقبل، فيما يتوقع أيضًا أن يتخذ مستوردون آخرون خطوات مشابهة لتأمين حاجيات السوق المحلية. تأتي هذه الخطوة في وقت تشهد فيه المملكة ارتفاعًا في الطلب السنوي على اللحوم الحمراء خلال فصل الصيف.

ورغم ذلك، سجلت أسعار اللحوم الإسبانية والمحلية ارتفاعًا كبيرًا، حيث تراوحت بين 85 و90 درهمًا للكيلوغرام في السوق الوطنية. ومن ناحية أخرى، تظل اللحوم البرازيلية الخيار الأكثر تكلفة من حيث التكلفة، حيث تباع ما بين 70 و75 درهمًا للكيلوغرام، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للمستوردين في الفترة القادمة.

وتقدر التوقعات أن المغرب سيستورد أكثر من 30 ألف رأس من العجول خلال فصل الصيف، وهو موسم يشهد عادة زيادة في الطلب نظرًا لتزامنه مع الأعراس والمناسبات العائلية، بالإضافة إلى توافد السياح والمغاربة المقيمين بالخارج. ومع ذلك، يعاني سوق اللحوم المحلي من اضطراب في التوازن بين العرض والطلب بعد الزيادة الكبيرة في استهلاك اللحوم بعد عيد الأضحى.

وفي هذا السياق، يرى العديد من المهتمين بالقطاع أن الاعتماد على السوق البرازيلية أصبح خيارًا واقعيا بالنظر إلى الارتفاع المستمر في الأسعار الأوروبية. ويشدد الخبراء على ضرورة إعادة النظر في استراتيجيات التوريد وتنويع الشركاء التجاريين لتفادي التأثيرات المحتملة الناتجة عن تقلبات أسعار اللحوم في الأسواق الأوروبية.