رغم الأمطار الغزيرة.. توقعات بارتفاع أسعار زيت الزيتون في الموسم الجديد

هبة بريس

رغم التساقطات المطرية المهمة التي عرفها الموسم الفلاحي الماضي، تتجه التوقعات نحو تسجيل ارتفاع في أسعار زيت الزيتون خلال الموسم الجديد، الذي سينطلق بعد شهرين تقريبا، في ظل مؤشرات على تراجع المحصول مقارنة بالموسم السابق.

ويرتبط هذا التراجع المتوقع، وفق المعطيات المتداولة في أوساط المهنيين، باحتفاظ عدد من الفلاحين بجزء من ثمار الزيتون على الأشجار منذ الموسم الماضي، وهو ما قد يؤثر على مردودية الأشجار والإنتاج خلال الموسم الحالي.

وكان الموسم الماضي قد عرف وفرة كبيرة في إنتاج الزيتون، انعكست بشكل مباشر على الأسعار، التي سجلت تراجعاً ملحوظاً، حيث وصل سعر لتر زيت الزيتون في بعض المناطق إلى نحو 40 درهماً، وسط عرض وفير في الأسواق.

وفي المقابل، يرجح مهنيون أن تشهد أسعار الزيتون وزيته ارتفاعاً خلال الموسم الجديد، مع توقعات بأن يبدأ سعر لتر زيت الزيتون من حوالي 60 درهماً في بعض المناطق، وذلك بحسب حجم الإنتاج وتطور العرض والطلب خلال فترة الجني والتسويق.