حجز لحوم فاسدة داخل مصنع سري بمراكش

هبة بريس- مراكش

في إطار جهود مكافحة المواد الغذائية الفاسدة والمخالفة للمعايير الصحية، تمكنت لجنة مختلطة من مصالح الدرك الملكي والسلطة المحلية بدوار النزالة بمنطقة تسلطانت بمراكش من حجز كمية كبيرة من اللحوم الفاسدة داخل مصنع سري متخصص في إنتاج “النقانق”.

تم العثور في المخزن على 40 كيلوغرامًا من النقانق و60 كيلوغرامًا من اللحم المفروم (الكفتة)، بالإضافة إلى 80 كيلوغرامًا من اللحوم الفاسدة الأخرى. كما تم ضبط مجموعة من الآلات غير المطابقة لمعايير السلامة الصحية، مثل جهاز لفرم اللحوم وآلة لصنع النقانق، وأكياس بلاستيكية مخصصة للتعبئة.

التحقيقات الأولية تشير إلى أن المصنع لا يتوفر على أي شروط صحية لسلامة المنتجات الغذائية، مما يزيد من خطورة الوضع على صحة المستهلكين. تقوم السلطات حاليا بإتلاف الكميات الفاسدة، بينما تم وضع صاحب المصنع تحت تدبير الحراسة النظرية في انتظار تقديمه أمام النيابة العامة.

تعتبر هذه الواقعة جزءًا من ظاهرة متزايدة تتمثل في تنامي حالات التسمم الغذائي الناتجة عن استهلاك مواد فاسدة أو غير خاضعة للرقابة الصحية. هذه الحوادث تشكل تهديدًا حقيقيًا لصحة الأفراد، حيث قد تؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة مثل التسمم المعوي، التهاب الأمعاء، والتسمم البكتيري، والتي قد تؤدي في بعض الحالات إلى الوفاة، خاصة إذا تم تناولها دون معرفة محتوياتها أو تاريخ صلاحيتها.

من الضروري أن تتخذ السلطات المزيد من الإجراءات الوقائية والتشديد في مراقبة المنشآت الغذائية غير المرخصة لضمان سلامة وصحة المواطنين. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون لدى المستهلكين وعي أكبر حول خطر شراء المنتجات من مصادر غير معروفة أو غير قانونية، حفاظًا على صحتهم وحمايتهم من المخاطر الغذائية.