البرتقال للمناعة والبطيخ للترطيب.. أيهما الأنسب في حر الصيف؟

هبة بريس

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يزداد الإقبال على المشروبات الطبيعية التي تساعد على إنعاش الجسم وتعويض السوائل، ويبرز كل من عصير البرتقال وعصير البطيخ ضمن أكثر الخيارات استهلاكاً، لما يوفرانه من فوائد صحية متفاوتة.

ويؤكد مختصون في التغذية أن العصيرين يقدمان مزايا مهمة للجسم، غير أن لكل واحد منهما خصائص مختلفة تجعله مناسباً لأهداف صحية محددة خلال فترات الحر.

ويحتاج الجهاز المناعي إلى دعم مستمر في الصيف، إذ يمكن أن يؤدي الجفاف والإجهاد الناتج عن الحرارة المرتفعة إلى التأثير على كفاءة وظائفه. كما تزداد بعض المشكلات الصحية الموسمية المرتبطة بالجهاز الهضمي والإرهاق الحراري، ما يجعل التغذية المتوازنة والحفاظ على الترطيب من العوامل الأساسية للحفاظ على الصحة.

ويُعد عصير البطيخ من أبرز المشروبات المرطبة، نظراً لاحتواء هذه الفاكهة على أكثر من 90 في المائة من الماء. كما يوفر فيتامين “سي” ومضادات أكسدة مهمة، أبرزها الليكوبين، إضافة إلى مركبات نباتية تساهم في الحد من الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهابات.

وأظهرت معطيات علمية منشورة في مجلة *Nutrition* أن البطيخ يساعد على تعويض السوائل المفقودة بسبب الحرارة المرتفعة، كما يدعم تعافي الجسم من آثار الإجهاد الحراري.

في المقابل، يحافظ عصير البرتقال على مكانته كأحد أشهر المشروبات الداعمة للمناعة، بفضل غناه بفيتامين “سي” الذي يلعب دوراً محورياً في دعم نشاط خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن مواجهة العدوى.

كما يحتوي البرتقال على مضادات أكسدة ومركبات نباتية مثل الهيسبيريدين والنارينجينين، والتي تساهم في تعزيز الصحة العامة والحد من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، فضلاً عن دعم صحة الجلد وتقوية دفاعات الجسم الطبيعية.

وبحسب خبراء التغذية، فإن عصير البرتقال يعد الخيار الأفضل لمن يبحث عن دعم أكبر للمناعة، بينما يتفوق عصير البطيخ عندما يتعلق الأمر بمقاومة الجفاف والحفاظ على توازن السوائل في الجسم خلال الأيام الحارة.

ورغم الفوائد الصحية للعصائر الطبيعية، ينصح المختصون بعدم الإفراط في استهلاكها، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون اضطرابات مرتبطة بسكر الدم. كما يوصى بتناولها طازجة ومن دون إضافة السكر، مع إعطاء الأولوية لاستهلاك الفاكهة الكاملة للاستفادة من الألياف الغذائية.