دراسة تفرد قيمة البيض المستهلك من طرف المغاربة

هبة بريس – الدار البيضاء

أفادت الجمعية الوطنية لمنتجي البيض في المغرب من خلال دراسة أعدتها بهذا الخصوص بقيمة الاستهلاك الفردي للمغاربة من البيض و الذي يشهد ارتفاعا مضطردا سنة بعد أخرى.

و أعلنت الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك في المغرب أن الإنتاج الوطني من هذه المادة الغذائية بلغ السنة الفارطة ما مجموعه 5.5 مليارات وحدة، مما ساهم في تحقيق رقم معاملات يقدر بـ 6.5 مليارات درهم.

وأضافت الجمعية أن هذا الإنتاج يغطي 100 بالمائة من حاجيات المغرب من الاستهلاك، موفرا بذلك ما يعادل 180 بيضة للفرد سنويا بعدما كان في السابق 146 بيضة سنويا لكل مغربي.