أزمة في آيسلندا بسبب “تريند تيك توك” (فيديو)
وُضِعت المتاجر الكبرى في آيسلندا في موقف صعب نتيجة انتشار “تريند” على تطبيق “تيك توك”، والذي أدى إلى زيادة هائلة في الطلب على الخيار، مما دفع الموردين إلى السعي الحثيث لتلبية هذا الطلب.
وحدث ذلك بعد أن بدأ مؤثرون على وسائل التواصل الاجتماعي في هذه الدولة الاسكندنافية الصغيرة بنشر وصفة سلطة تتكون من الخيار المبشور وزيت السمسم والثوم وخل الأرز وزيت الفلفل الحار.
حققت الوصفة نجاحًا كبيرًا لدرجة أن المزارعين في البلاد لم يتمكنوا من تلبية الطلب المتزايد، وفقًا لجمعية المزارعين في آيسلندا. كما أكدت سلسلة المتاجر الكبرى “هاجكوب” أن مبيعات الخيار قد تضاعفت أكثر من مرتين.
@logagmAnother new cucumber recipe alert🚨♬ original sound – Logan
وكان المؤثر، لوغان موفيت، أطلق موجة عالمية من التقطيع والتخليل والطحن من خلال مشاركة وصفات لسلطات الخيار المحضرة في حاوية بلاستيكية، حسبما أوردت صحيفة “نيويورك تايمز”.
وأفادت الصحيفة بأن الخيار اختفى الخيار من المتاجر في جميع أنحاء آيسلندا، وفقاً لمقابلات مع المتسوقين ومرشدي الرحلات، بالإضافة إلى البيانات التي شاركتها شركة «كرونان»، إحدى أكبر سلاسل البقالة في آيسلندا.
وقالت سلسلة متاجر “كرونان” إن الخيار نفد في المتاجر في جميع أنحاء آيسلندا. وقالت جودرون أدالستينسدوتير، الرئيسة التنفيذية للشركة، إن المبيعات ارتفعت بسرعة كبيرة لدرجة أن المتجر لم يكن لديه الوقت للتحضير.
واضطرت شركة كرونان إلى الحصول على شحنة طارئة من الخيار من هولندا.
وذكرت “نيويورك تايمز” أنه للحصول على دليل على أن الهوس بالخيار نتيجة “تريند تيك توك” هو المسؤول عن الندرة، يشير الآيسلنديون إلى ارتفاع مبيعات المكونات الأخرى في وصفات السلطة: ففي سلسلة متاجر “كرونان”، ارتفعت مبيعات المكونات المستخدمة في واحدة من أشهر وصفات السلطة مثل زيت السمسم وخل الأرز وصلصة السمك – بنسبة 200 في المائة منذ 5 غشت. وفي متجر “هاجكوب”، تضاعفت مبيعات زيت السمسم.
ويعتبر هذا الهوس هو أحدث مثال على ظاهرة وسائل التواصل الاجتماعي التي تعطل سلاسل توريد المواد الغذائية.
ففي عام 2021، أدى جنون حول طبق المعكرونة المخبوزة على تطبيق تيك توك إلى سحب الجبن من أرفف كثير من متاجر البقالة الأميركية.
وفي نفس العام، اختبرت وصفة طبق أرز السلمون التي انتشرت على نطاق واسع إمدادات مايونيز كيوبي. وفي ماي الماضي، ذهب عشاق المياه المنكهة للبحث عن شراب ومحليات.