أوروبا تحذر من الشاي الأخضر لعلاقته بتلف الكبد

حذرت دراسة جديدة للهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية من تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الشاي الأخضر، وذلك لعلاقتها بتلف الكبد.

وأشارت الدراسة لمدى خطورة تناول جرعات كبيرة من المكملات الغذائية التي تحتوي على مستخلص الشاي الأخضر، وذلك لأنها قد تسبب تلف الكبد، وأضافت بأن تناول كميات كبيرة من مضادات الأكسدة قد يكون له تأثر سلبي على الكبد.

وقالت الهيئة بأن الشاي الأخضر الذي يستخدم لإعداد مشروب الشاي يعتبر آمنا في حالة توفره على نسبة أقل من مضادات الأكسدة الموجودة بشكل طبيعي في الشاي الأخضر.

وذكرت الدراسة بأن المكملات الغذائية تحتوي على ما بين خمسة وألف ملليجرام، بينما يحتوي الشاي الذي نستخدمه لتحضير المشروب عادة على ما بين 90 و300 ملليجرام.

وخلصت الدراسة إلى أن الافراط في تناول جرعات زائدة من مضادات الأكسدة يعتبر مضرا، ويزيد من المخاطر الصحية، وإن كان خبراء الهيئة لم يحددوا جرعة المكملات الغذائية التي يمكن اعتبارها آمنة.